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SHISO

去年山本くんとのきが
畑に紫蘇の種を蒔いたのが育って、
花が咲いてまた種がこぼれて、
それが今年、
紫蘇が雑草のようにあちらこちらで芽が出て
うちの土と紫蘇の相性が良かったらしく、
困るくらい紫蘇大発生。
雑草と同じく紫蘇もほとんど抜いたりうがいたりして、
数本残したけども、
いやーーよく育つもんだ。
20150824143512a3a.jpg
で、
どこかで目にした‘合法ハーブSHISO’という言葉。
なんとなく気になって
調べたら、
シソの葉を醤油とごま油を混ぜたのと、
ニンニクスライスを漬ける、
これが合法ハーブSHISOらしい。

やってみたけど、
201508241435113b1.jpg
確かにすごい。
すごいよこれ。


2015.08.24(Mon) - LIFE





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